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经济型酒店低成本圈地大战何去何从？

时间:2014-03-22 01:24 来源:未知

国庆长假，旅游、酒店业上市公司都迎来了年度的丰收季。旅游热点地区的人们可能会发现，在自己身边冒出了越来越多的7天、如家、汉庭等经济型连锁酒店，还有很多平日里不太在意的小酒店，也改头换面，刷上新漆，换上了7天、如家、汉庭的LOGO。

这三家在美上市的经济型酒店的财报也显露出它们快速扩张的步伐。7天的半年报显示，其已经提前半年完成1000家店面的布局。此前，诞生于2002年的如家创造了一项纪录，用将近9年时间完成1000家店的布局。

然而仅过了半年，这个记录就被成立于2005年的7天打破，其实现1000家店的数量只用了6年。如果以6年1000家店计算，7天平均每年要开约170家店，每2天就要开1家店。这样的速度匪夷所思。

经济型酒店忙圈地

数据显示，目前经济型连锁酒店的前5名占据了全国7成连锁酒店份额。

中国旅游研究院副院长戴斌预计，目前我国经济型酒店占酒店总量的比重在10%到20%，远低于欧美国家平均60%到70%的水平。不过，中国经济型酒店数量正在狂飙。

艺旅咨询研究报告披露，上半年经济型酒店开店约800家，行业前4位占据400家，行业门店总数达5900家。报告预测，下半年经济型酒店门店数将达7000家，保持36%的增长速度，门店扩张的高增速将延续至3季度。

中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏认为，经济型酒店的快速扩张与其产品模式特征是一致的，经济酒店的特征跟单级、星级酒店不同，它必须走网络化、连锁化的道路，要形成规模才可能产生效益，有点类似工业化生产。

酒店更像房产，首先是地段，经济型酒店的竞争抢的也是地段。地段一旦被占领之后是不可复制的，不像工业生产的原材料可以全国性的流通、流动。

正如格林豪泰酒店管理集团徐曙光董事长对《信息早报》所言，加盟格林豪泰的条件首先要求地理位置好，交通便利，还要有一定停车位。

经济型酒店不经济

经济型酒店的优势是地理位置优越且物美价廉，而其竞争基础就是低成本。但是，经济型酒店在高速扩张中，成本控制正越来越难，尤其是随着中国城市化进程的加速，房租成本快速提高。

经济型酒店发展早期时，租用烂尾楼、厂房、写字间的成本相当低廉。现在各大城市商业区的房租普遍上涨，大大抬高了新建的经济型酒店的成本，以前两三年能赚到钱的，现在十年也未见得能收回成本。

迫于成本压力，目前许多在北京、上海、广州等发达城市黄金地段的门店，其房价已涨至300元以上，而且房屋空间越来越小，大有经济型酒店不经济、性价下滑的趋势。

“是的，的确现在有些经济型酒店开始不经济，打着‘经济’的旗号，用低价来招揽客人，其实并没有提供经济的低价客房，这样的行为是不诚信的。”徐曙光接受采访时表示，“在物价上涨等情况下，我们酒店现在的房价基本没多大的变化，是业界性价比最高的。”

中期财报显示，如家第二季度营收处于预期范围的下限，营业利润较去年同期减少5400万元；而汉庭在上海世博后效益大幅下滑，净利润跌幅达49.4%。因此，如家和汉庭均调低了2011年的全年收入预期。

加盟店成为双刃剑

从三家酒店两年间的酒店数增长看，新增直营店的数量都少于加盟店，并且新增酒店中加盟店的占比都超过了60%。今年上半年，7天新增154家酒店，高于如家和汉庭，新增酒店中有87%都是加盟店。

新开直营店与加盟店的不同在于，直营店在开始装修时就有大量现金投入，开业后还需要3-6个月才能达到正常的入住率，所以前期还会有一段时间的亏损。

而加盟店则不同，不但不需要现金投入，而且在开业之后马上就有利润，因为加盟店是根据营收上交加盟费的，而这些加盟费基本就是毛利润。例如，7天的利润实现同比增长，很大程度上要归功于加盟店数量的大幅增加。

刘思敏博士指出，如此一来，经济型酒店就会更多的依靠加盟方式。但是，加盟店跟直营店相比，在服务管控、控制等方面肯定要弱很多，很可能会影响该连锁酒店的品牌。

今年8月，《北京商报》就有报道称东莞某7天加盟商向7天酒店发出律师函，指责7天不合理收费，无序扩张等问题，要求7天就加盟商投资亏损进行赔偿。据记者获悉，7天加盟商联盟的QQ群里，充斥着各种各样的抱怨，加盟商在此大吐苦水。

“有些酒店的加盟店可能会尽可能减少投入和降低不应该降低的成本，导致这些酒店在硬件设施和软件服务水平大幅度降低，自然容易出问题。”桔子酒店集团市场总监陈中在接受采访时表示，“目前每家酒店设计、运营都出自集团自身，以保证高品质口味，故目前暂不考虑加盟。”

相反，格林豪泰的运营模式是以加盟为主，直营为辅。“我们的系统十分优秀”，徐曙光说，“格林豪泰的最成功的就是合作酒店和加盟酒店。”

第一届中国服务发展论坛上曾明确提出“中国服务”这一新命题，“中国服务”既要在理论上建造，又要在实践上把握，旅游酒店业的服务更是重中之中。分析人士指出，经济型酒店过于依赖加盟店方式扩张，将大大增加管理难度、降低品牌含金量

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